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Un hombre presentó una demanda colectiva contra la salsa picante Texas Pete después de enterarse de que el producto en realidad no se fabrica en Texas.
En cambio, el producto se fabrica en Winston-Salem, Carolina del Norte, lo que según la demanda es publicidad engañosa.
Cuando Philip White, residente de California, compró una botella de Texas Pete en un supermercado Ralph’s en septiembre de 2021, creía que estaba hecho en Texas, según la quejapresentado por The Clarkson Law Firm en nombre de White el 12 de septiembre en la corte federal de Los Ángeles.
La demanda decía que White no habría comprado la salsa picante al estilo de Luisiana, o no habría pagado tanto por ella, si hubiera sabido su origen.
La denuncia alega que los fabricantes a sabiendas “capitalizaron el deseo de los consumidores de participar en la cultura y la cocina auténtica de uno de los estados más orgullosos de Estados Unidos”.
La marca de salsa picante no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de USA TODAY.
En el sitio web de Texas Pete, la empresa matriz TW Garner Food Co. explica dónde y por qué se elabora la salsa picante en Carolina del Norte. Después de consultar a un asesor de marketing, el fundador de la compañía, Sam Garner, se decidió por Texas Pete debido a la “reputación de cocina picante” del estado y como un guiño al apodo de su hijo.
“La fábrica actual, construida en 1942 y agregada demasiadas veces para contarla, se encuentra en el sitio original de la casa de la familia Garner en el noroeste de Winston-Salem. Y el legendario Texas Pete, orgulloso de su herencia vaquera pero también orgulloso de Carolina del Norte, continúa para prosperar,” dice el sitio web.
Una imagen de la etiqueta trasera del producto indica que se fabrica en Carolina del Norte. Pero la demanda afirma que es probable que un consumidor no se dé cuenta. La etiqueta del producto utiliza imágenes “claramente tejanas”, incluida la “famosa estrella blanca ‘solitaria’ de la bandera de Texas junto con un vaquero ‘atado'”, dice la denuncia.
Pero a pesar de eso, “sorprendentemente, no hay nada de Texas en ellos”, dice.
“Si un consumidor realizara una revisión extremadamente detallada de las etiquetas traseras de los Productos, nada superaría la impresión razonable que da la etiqueta frontal de que los Productos se fabrican en Texas”, argumenta la demanda.
Los demandantes están pidiendo a la corte que obligue TW Garner Food Co. para pagar los daños y cambiar su nombre y marca.
TW Garner Food Co. “ha hecho trampa para llegar a una posición de liderazgo en el mercado en la industria de la salsa picante de $3 mil millones a expensas de los competidores respetuosos de la ley y los consumidores de todo el país que desean la auténtica salsa picante de Texas y razonablemente, pero incorrectamente, creen que es lo que obtienen cuando compran Texas Pete”, dice la denuncia.
La demanda argumenta que la marca de Texas perjudica en última instancia a las empresas más pequeñas de Texas y a los “competidores legales” que intentan sacar provecho de la autenticidad de su salsa picante de Texas.
“Después de crear un perfil de sabor que es exclusivo de Texas durante varios cientos de años, no sorprende que Texas se enorgullezca de su salsa picante”, dice la denuncia.
Camille Fine es una productora visual de moda en el equipo NOW de USA TODAY.
